L'Azienda

L'AZIENDA AGRICOLA MIOTTO nasce dalla grande passione vitivinicola del suo fondatore Sergio Miotto..
Gli investimenti iniziali rivolti al fronte agricolo, portarono alla sostituzione dei vecchi impianti con moderni sistemi di allevamento, necessari alla produzione di vini di qualità. Successivamente gli sforzi mirarono al rinnovamento dei sistemi produttivi in cantina e all'acquisizione di ulteriori ettari di vigneto, fino ad arrivare agli attuali 40 ettari.
Oggi l'azienda di famiglia è diretta dal figlio LODOVICO, innamorato della sua terra e con lo sguardo rivolto al futuro, che riesce ad integrare perfettamente tradizione e modernità.
L'AZIENDA AGRICOLA LODOVICO MIOTTO produce vini moderni ed eleganti, nel rispetto della cultura e dell'anima agricola che da sempre la contraddistingue, anche grazie alla sapiente abilità degli enologi che negli anni ne hanno affinato le tecniche di fermentazione ed elaborazione delle uve.
Il metodo utilizzato da AZIENDA AGRICOLA LODOVICO MIOTTO per la produzione dei suoi spumanti è quello della spumantizzazione in autoclave, che esalta il carattere floreale e fresco del Prosecco.

Miotto Lodovico e Teresa
nel 1880 circa

Miotto Sergio e Lina Sandre
nel 1925

Miotto Lodovico
nel 1960

Il Bar Centrale
di Campo di Pietra
nel 1950

TENUTE

Prosecco DOC Treviso
La denominazione Doc Treviso è contrassegnata dalla fascetta posta sul collo della bottiglia. La zona di produzione Doc comprende le 9 provincie Veneto-Friulane (Belluno, Gorizia, Padova, Pordenone, Treviso, Trieste, Udine, Venezia, Vicenza) dove già da anni è autorizzata la coltivazione del vitigno Prosecco che viene nominato "Glera" dal nome del suo vecchio sinonimo. L'AZIENDA AGRICOLA LODOVICO MIOTTO è presente come PROSECCO DOC TREVISO.

TENUTE DELL'AZIENDA MIOTTO

L'AZIENDA AGRICOLA LODOVICO MIOTTO è collocata a Campodiopietra di Salgareda (TV) ed è interamente circondata dal verde dei suoi vigneti.
Le Tenute in Campodipietra sono favorite dalla posizione a sud di Conegliano e Valdobbiadene, tra il fiume Piave, al riparo delle Dolomiti.
L'AZIENDA AGRICOLA LODOVICO MIOTTO può sfruttare le condizioni pedoclimatiche di questo incantevole lembo di territorio Veneto per produrre vini dai profumi e sapori irripetibili. I vigneti crescono nelle terre del caranto, un terreno alluvionale e argilloso, ricco di calcio e magnesio che le acque del fiume Piave trasportano dalle Dolomiti alle campagne di Campodipietra.
Oggi l'azienda conta oltre 40 ettari di proprietà e produce per la maggior parte PROSECCO DOC TREVISO.